반응형 건강/효능9 육두구 효능과 성분과 부작용 총정리 육두구 효능과 성분 그리고 부작용 총정리 이름도 낯선 육두구는 사실 오랜 세월 귀한 대접을 받아온 인도네시아 지역의 향신료입니다. 육두구는 나무(학명 Myristica fragrans)의 열매 또는 씨앗을 일컬어 말하지요. 열매 안에 씨앗이 있는데, 이것을 갈아 향신료로 쓰고, 미국과 유럽 등지에서는 ‘넛맥(nutmeg)’이라 부릅니다. 씨앗을 감싸고 있는 붉은색 껍질 역시 향신료로 쓰며, 메이스(mace)’라 부릅니다. 1. 원산지 육두구는 인도네시아 지역이 원산지 입니다. 미국이나 유럽에서도 몸값 비싼 향신료로 취급을 받는 제품입니다. 특유의 향미와 건강을 이롭게 하는 효능으로 인해 오래전엔 향신료 쟁탈전의 대상이기도 했고, 지금도 많은 향신료에 비해 가격이 비싼 편입니다. 2. 육두구의 효능 육두구.. 2022. 11. 25. 이전 1 2 다음
